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Small暖

你糖浆没有熬失败?

2018-05-27

静思_c185

@小chili 我什么诀窍都没有,就是白糖加水小火熬,我也没搅拌它。然后到103度开始打蛋白,蛋白好了糖一会就到118度了,正好的,都是老师算好的时间。

2018-05-27

静思_c185

@小chili 我忘记说了,我用的是和老师一样的温度计。美女,你看看是不是火大了或是温度计的事儿?

2018-05-27

Small暖

@静思_c185 我用温度计了,不知道是不是刚开始我的火候开大了,我用的电磁炉!

2018-05-28

范玉伦

好吃又好看就是不会做请老师什么时间教々我们给上一课

2019-06-28