抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

奶油40克糖，觉得过甜了。皮不知道是不是自己操作的原因，当天晚上做好以后，冷藏6小时后，皮很硬，不松软，也不香。奶冻确实是一绝。以后用这个方子做奶冻，很好，偏甘苦，但是我喜欢这个味道。

2018-05-25