鸡肉串

腌制时间真的很重要，时间太短真的没味道。我用的国外那种灶台下的大烤箱，本来用的bake后来发现bake模式是只有下面有火，为了烤两面我又用broil模式把上面烤了二十分钟，结果把竹签烤着了，所以用火力大的烤箱就用bake单面考就行，哪怕时间长点但不会糊。

2018-05-25