江南美食

#江南美食#忙里偷闲做饼吃。梅干菜烧饼和雪菜煎饼都是江南不可错过的美食。小时候总喜欢放学在路边饼摊停留片刻看阿姨们做雪菜饼，那时觉得她们做饼手艺真是高超，平底锅一点油就能把饼做得又薄又酥，回来就会学着她们的手法做给家里人吃，慢慢的悟出了做好吃的技巧，现在想吃的时候自己动手做。梅干菜烧饼是贴在壁炉里烘烤而成的，在家里制作放在平底锅里慢慢烘烤能做出一样好吃的味道。记得去年冬天带小九在竹林拍片，下山时天色已黑，和九爸又冷又饿的，刚好山下有一家好吃的烧饼摊，在路边捧着烧饼和九爸抢着吃 #晚餐•2018年5月24日#

2018-05-24