2018年05月22日

因为吃了同事自制的泡椒鸭爪，我的味蕾记忆被唤醒了，感觉从遥远的地方直奔回来。下班后赶忙去了超市，把所需材料一一买齐。花了一晚在倒腾爪子，现在弄好了装在玻璃瓶浸泡、等待几天开吃。

材料：鸡爪500g、洋葱一个、红萝卜🥕一根、白萝卜一根、黄瓜一根、柠檬一个

配料：泡椒适量、花椒少许，盐、糖、白醋、生抽、白胡椒粉、姜末、蒜末适量、矿泉水

夏天晚上就应该开着空调，看剧啃鸡爪，再来杯冰啤，次哇啃次，这个爽呀。

2018-05-22