健身食谱-复杂碳水化合物-全麦面包

全麦吐司：看完留言区的成功的、怀疑的、失败的经验分享，带着复杂的心情开始尝试。因为只有一个模具，按配方一半的量放入，用的面包机和面功能15分钟/次，和面两次30分钟，入烤箱发酵功能30分钟（效果如方子一样，但有一份面团表面断裂），上下火190度，预热5分钟，盖盖烘烤40分钟，检查表面颜色不够，调上下火至200度，加烤10分钟出炉，颜色依旧不深，几乎是面团本身的颜色，准备下次调增温度再试。~方子为一发，省时省力，赞！

2018-05-22