盐焗鸡翅鸡爪

图片未经过处理，多给了点姜黄粉，自己加了盐，冰糖调味，看到厨友说有腥味，于是在卤汤里加了大葱和生姜，鸡翅中二十分钟，鸡爪十五分钟，然后过冰水冷藏，非常嫩，也不腥

2018-05-21