日式清水豆沙

其实颜色还要暗一点…但这个比较好看就没调色了(^L^)
换了三次水，还能保留住红豆冽冽的清爽气味，这点很惊喜！

实际浸泡时间是一整天…放冰箱里差点忘记再拿出来orz但第二次煮时20min左右就酥软了！好快！
建议少加糖！！150g红豆我按普通电压力锅豆沙的量加了65g黄糖，过甜了！！！换水去涩是真的诶！（两次倒出的水我都保留了，第一回的苦得涩嘴…第二回的吨吨吨喝掉了。）

吃起来非常爽口清纯！习惯了简易微涩口感的人…一瞬间产生了“这是红豆吗？”的疑问。 #午餐•2018年5月21日#

2018-05-21