2种口味网红款古早味蛋糕

老师，为什么我做的蛋糕一开始长的非常好非常高，但是我一开门放锡纸后，就开始回缩，出炉以后就缩成这样了。是因为我40分钟不到就开炉吗？还有，盆里的水放太多了，底部有点进水，是不是也是导致回缩的原因？

2018-05-20