南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

这个方子给我的灵感但基本上也不是按照这个方子做的了。南瓜底蛋糕配巧克力慕斯南瓜芝士慕斯太妃淋面。本来想在淋面上做花纹结果残了。装饰蛋糕一直是我的软肋。就用椰蓉掩盖。觉得单调撒了点可可粉。居然有种丝绒感。味道的话南瓜味基本吃不出来了，巧克力和焦糖主导。不过让我掌握了制作焦糖的方法，开熏

2018-05-20