免揉可可面包

一直有跟着饭饭做烘焙，方子都是杠杠的！不用揉面，仅用三次发酵就可以达到这样的组织结构，真是太惊艳了！面团软软蓬蓬的有嚼劲的，我把可可粉放少了五克，没有耐高温的巧克力豆，不过也很好吃。外脆里软，一出炉就吃了两根，大大小小做了十根，这个配方的量还是蛮好的！

2018-05-19