素油开酥的三种口味蛋黄酥

不喜欢猪油，所以选择这个方子。用的花生油，超级酥，已经做过很多次了。买的成品蛋黄，提前用油泡了一晚上，又喷了白酒烤10分钟才包的。烤了50分钟，中间拿出来又刷了一层蛋液，颜色很正！

2018-05-19