KimiD妈咪 做过 堂妈教你做麻辣香锅 #晚餐•2018年5月18日#一直想做麻辣香锅,终于如愿了,第一次做就味道很赞,被儿子夸得不行不行的滴,还连续吃了3晚米饭,超级给面子。😘 2018-05-18
KimiD妈咪 @手机用户9393_9zsv 不是,1、先把肉类虾类放油锅煎熟捞出,蔬菜类放沸水里焯熟捞出;2、另起油锅放葱姜蒜爆香(可根据自己喜好适量放点干辣椒),倒入肉类和虾炒香,再放入麻辣香锅调味料微炒一下,最后把焯过水的蔬菜倒进去翻炒均匀入味即可(可撒点白芝麻点缀)。有酒精的话点火边热边吃,这样更入味,而且不怕凉了。😜 2018-05-31
好做吗?待能吃辣时也试试!
2018-05-18
做的很像样!
2018-05-18
@龙嫂小厨 😜
2018-05-22
@龙嫂小厨 非常好做的一道菜,我买了海底捞的麻辣香锅底料,省了很多步骤,超级香,同事吃了也说好吃。
2018-05-22
麻烦问一下,是油热了直接放海底捞的料就可以吗?中间炸香的步骤都可以省掉吗?
2018-05-31
@手机用户9393_9zsv 不是,1、先把肉类虾类放油锅煎熟捞出,蔬菜类放沸水里焯熟捞出;2、另起油锅放葱姜蒜爆香(可根据自己喜好适量放点干辣椒),倒入肉类和虾炒香,再放入麻辣香锅调味料微炒一下,最后把焯过水的蔬菜倒进去翻炒均匀入味即可(可撒点白芝麻点缀)。有酒精的话点火边热边吃,这样更入味,而且不怕凉了。😜
2018-05-31