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龙嫂小厨

好做吗?待能吃辣时也试试!

2018-05-18

KimiD妈咪

@龙嫂小厨 非常好做的一道菜,我买了海底捞的麻辣香锅底料,省了很多步骤,超级香,同事吃了也说好吃。

2018-05-22

手机用户9393_9zsv

麻烦问一下,是油热了直接放海底捞的料就可以吗?中间炸香的步骤都可以省掉吗?

2018-05-31

KimiD妈咪

@手机用户9393_9zsv 不是,1、先把肉类虾类放油锅煎熟捞出,蔬菜类放沸水里焯熟捞出;2、另起油锅放葱姜蒜爆香(可根据自己喜好适量放点干辣椒),倒入肉类和虾炒香,再放入麻辣香锅调味料微炒一下,最后把焯过水的蔬菜倒进去翻炒均匀入味即可(可撒点白芝麻点缀)。有酒精的话点火边热边吃,这样更入味,而且不怕凉了。😜

2018-05-31