戚风蛋糕8寸超级详细版

之前做的是可可戚风蛋糕，这次爷爷生日想做个原味的，最终选择了博主的配方，一路按着顺序感觉还蛮顺利，蛋白打得跟博主一样，但不知道是不是放了柠檬汁感觉比之前做的蛋白要干而且多，最后和蛋糊拌的时候总感觉很难拌均匀，等拌均匀后感觉又矮了我的天，倒入8寸的模具才一半，好担心发不高呢😭早知道倒入我一个7寸的盘子了😭现在等待中更是担心，快帮我看看这个会不会成功呢，失败的话又得重来了。

2018-05-15