Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

这次纯记录，按照配方来，模具不用抹太多油，真的一丁点就够，不然油腻腻，一定要注意盘平整，这次蒸出来才发现一边高一边低，对于我们来说，糖160克都不够甜，因为椰浆那部分是没有糖的，可以加多10克，觉得白色部分很腻，还有就是每一层200克，一共只能做7层，容器27厘米直径，下次要做纯的马蹄糕，做枸杞红枣糕估计会好吃很多，纯记录，不刷图，因为不完美。

2018-05-14