玛德琳

方子很棒。自己总结一下：不粘的模具要涂油撒粉做出来的玛德琳表面就不够细腻，买好模具还是有道理的。用抹茶粉替换了8g低粉，还是稍甜一些，大概我的黄油还不够焦，模具比较深，180度烤了20分钟左右

2018-05-14