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amberaspic 做过

黑糖黑米糕

做的时候我跟我婆婆笑称这是“黑暗料理”。但是做完了婆婆说好吃,是我烘焙的那么多糕点(戚风,轻乳酪,重芝士,蛋糕卷,牛轧糖,黄油曲奇,华夫饼)里最好吃的。😋主要是它比较像中式点心,西式的奶油味太重她吃不惯。
因为怕掌握不好蒸锅的火候所以用的烤箱,第一次芯子有点不熟。
卖相很好,有点像布朗尼。

2018-05-12