薯你最花心—紫薯无油软面包

放了160克的水还是太湿了，面包机搅了2多分钟还是很粘手，做的是100克的小面团，内陷是紫薯泥和蔓越莓，小面团的烤的时间可以减2分钟，提前盖锡纸，不然就会像我做的这样上色过度，面包表面都变黄了

2018-05-11