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清调补LG

参照作者"CC的魔幻厨房"的制作步骤而成。不过,我入手的东菱考箱性能更加优良(上下六管加热,不用调到200度)。我选择上管190度下管180度预热了5分钟,选择了烤箱上快捷菜单"烤茄子"(上管180度,下管170度,时间30分钟)烤制,茄子烤熟后拿出烤盘,用刀划开茄身(两头别划到底),并用刮板帮助拨开,将早已调好的酱汁肉沬辅料倒入茄身铺勻,再送入烤箱加烤了五分钟(因酱汁辅料先已在炒锅内炒熟),若是上下管4管加热则需调高温度延长时间了。

2018-05-11