小水碧儿 做过 4款卤味拼盘,专业开店百年老卤 一群,终于来交作业了,看似复杂繁琐的步骤,按老师写的一部部做,香气扑鼻的卤水一下午就出炉了,先熬些简单的鸡翅凤爪,等不及泡水先尝了一口,虽然还不够入味,但是肉Q味香,余下泡在卤水里等入味,明天继续第二锅牛肉和溏心蛋.谢谢老师传授卤水秘籍,味道和外面买的差不多,感觉很够味,香你没商量! 2018-05-10