发酵两天就可以吃了,就是有点酸,请教了老妈,她说是糯米饭的温度高了,要晾凉才可以放酒曲
2018-05-09
是要晾涼到手溫才放酒曲哦,不能完全冷,但是要溫溫就行,太燙對菌種不好
2018-05-10
@子軒媽咪 看来还是有用温度计测过才好,不然不懂掌握
是要晾涼到手溫才放酒曲哦,不能完全冷,但是要溫溫就行,太燙對菌種不好
2018-05-10
@子軒媽咪 看来还是有用温度计测过才好,不然不懂掌握
2018-05-10