早餐•2018年5月9日

#早餐•2018年5月9日##传统点心##汤扁#（音）
黑芝麻糯米滋
儿时只在过年时才磨汤果米粉，于是除了做初一早晨的浆板汤果(酒酿圆子)，元宵节的汤圆，有时也会做这个快手的点心来招待客人
而现在有现成的糯米粉，只需加适量的温水，和成稍软的面团，取一小团搓圆按扁，滚上芝麻，入平底锅煎至两面金黄，吃时撒上绵白糖即可
外皮酥脆，内心软糯，既有芝麻的香味，又有白糖的醇甜，咬一口，回味儿时的味道~

2018-05-09