杨枝甘露

没用淡奶油，直接用的椰浆打芒，汤汁已经可以丝滑带一点粘稠。我觉得杨枝甘露还是不要用奶油才能保持原味。
西米我用的养生壶杂粮粥模式炖了二十分钟，用保温模式后闷了五分钟，最后用凉水冲洗了几遍，非常Q弹。是不是要开锅之后就选择关火焖熟，还是要看自己的锅具。

2018-05-08