蛋糕!莎� 做过 6寸戚风蛋糕(2蛋) 终于成功了,第一次做两个蛋的竟然也可以发这么高,真是好方子,失败了好几次,总结了下,问题出在蛋黄乳化那里,蛋黄加糖以后一定要搅拌到基本看不到泡泡,蛋白加糖以后一定打到丝华混合以后液体不是很稀的那种就对的 2018-05-07