2018年05月06日

老麵蛋奶油吐司，因為熬醬的時候錯把白巧提前放淡奶裡面了，導致醬沒做好，確又不捨得倒了這有白巧的淡奶油，於是便硬硬被我加入了老麵吐司裡了。。室溫高，麵團出鋼溫度高了，吐司有點粗糙，下次繼續改進！

2018-05-06