咸蛋黄焗红薯

二刷。炒蛋黄出泡沫要用大火，之后用小火就不崩了也不容易糊。220克红薯配了一个蛋黄。这回切的更小了一点，就是红薯还是有点儿不够甜。 #晚餐•2018年5月6日#

2018-05-06