黑米馒头

#黑米馒头#
中筋面粉300克+黑米粉100克，水200克，鲜酵母10克（某宝有售，燕子牌），细砂糖8克，玉米油5克。
面包机揉面程序15分钟。
整形好后，室温29度发酵15分钟，水开后上锅蒸10分钟。关火后闷2分钟。 #早餐•2018年5月6日#

2018-05-06