莜麦窝窝【曼食慢语】

看起来容易做起来难，面皮不是搓破了，就是薄厚不均，反复搓了多次之后反正能卷在一起了，蒸了10分钟后，塌了。稍凉后撕开并不妨碍莜面的美味！还是比搓条快好多。以后还要多加练习才行。谢谢分享！

2018-05-05