红烧虾球

第一次做很成功，以下是小tips:
1.看喜欢什么口味。如果喜欢偏辣的，开始煸葱姜的时候多放点干辣椒（比如5个）后面糖加一小勺即可。如果喜欢偏甜的，少放点干辣椒（比如2个）后面糖加2-4小勺。
2.啤酒稍微没过龙虾即可，千万别为了用完啤酒全倒了，哈哈哈。

2018-05-05