晚餐•2018年5月4日

一碗美美的菌菇牛肉蔬菜汤+无糖酸奶

- 最近很爱蔬菜汤，香菇、蘑菇、白菜、木耳、各种绿色蔬菜，用少量水把它们煮熟，酱油蚝油调味，少量香油出香。食材本身的味道让这个汤鲜香天然，味觉也被调养了一下，导致去餐厅吃总能吃出很多味精的味道。
- 想添加蛋白质，就煮入毛豆、豆腐、熟肉等
- 丰富膳食纤维，连BM都没有啦。顺便提一句，以前以为BM是家族遗传，姥姥妈妈都是这样。其实是家庭饮食习惯不好啊，就是绿色蔬菜没有吃到。现在这样吃，肠道好健康。
- 按照饮食建议，每天要摄入8cup（243ml）生的蔬菜，熟的话大约在4cup，大家每天都吃够了吗？

- 酸奶里加了Sunny推荐的nutritional yeast flake，果然很好吃，有cheese的味道 #晚餐•2018年5月4日#

2018-05-05