星巴克香蕉核桃蛋糕（starbucks banana walnut bread）

#晚餐•2018年5月4日#半夜烘焙，还狠狠地用上了一半的黄油，真是害死自己。😅

我把核桃和碧根果都放在里面，这是一个外表朴素却有内涵的蛋糕……

糖减半了，感觉还是挺甜的——之前见到有厨友解释说美国的糖没那么甜，所以方子里糖的用量都比较大。

说是蛋糕，这么大一个，只用了一个小小的鸡蛋，吃起来却的确是蛋糕。以后可以多做，送人！😜

我的大烤箱，上火170下火180℃，中下层，半小时。可以略微调低，再延长几分钟。

家里没有中筋粉，用的全麦粉和低筋粉。看到有厨友用了黑麦粉，很好奇做出蛋糕的味道，一定要尝试一下。

感谢方主分享的好方子！💕💐

2018-05-04