乳山喜饼（烤箱版）

用下火烤14分钟，发现底有些深色，然后用夹子反面，结果面饼里面还没完全熟拉丝状，这样这张饼气体跑了，呈现塔瘪现象，结果不打算反面了，上面盖个盘子，上火140度10分钟，最后一步上色，把盘子拿出烤到你需的颜色，就0K出炉了。

2018-05-04