详解馒头的和面、发酵与揉制——内附揉馒头视频

人生第二次做的馒头…一言难尽。面没发好，小苏打没揉匀，吃起来“劲道十足”，吃光再练，感谢两岁的宝宝边吃边说：“这个馒头真好吃啊”。也感谢老公每天都吃两个…有个不善厨艺的主妇是多么麻烦…再接再厉吧。

2018-05-04