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柴郡郝猫 做过

枣香玉米窝头

出锅闻着扑鼻儿香。格外想要软一些,结果窝头出锅都歪歪着,并没有格外软,倒是格外妖娆……家里没黄豆面,不然加点更好,里面捏碎了一小块豆腐,也算是它们家亲戚吧……边做这个边回顾《离婚》里面英们对丁二爷的友情:“在这儿吃饭,妈会作枣儿窝窝”男孩儿说。“枣儿喏喏”女孩儿跟着哥哥学,话还说得不大便利。李太太做的,大概就是这一路的“枣窝窝”——棒子面儿的。整形我是觉得比馒头难好多,主要还是手生。另外,面和好要着实放一会儿,水与面充分融合,出来的成品才显得细腻柔和(我的教训)。

2018-05-04