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早餐•2018年5月3日

一锅两层蒸了两个小米糕,高度喜人,最后贴在包着的保鲜膜上了😂
昨天和同事探讨了超市和某宝买的黑米粉为啥和自家用破壁机打的颜色深浅不一,而且口感也差好多,最后一致决定用完剩余的米粉,以后都自己打粉了,虽然麻烦些需过筛两遍,但自己打粉品质有保障,吃着更放心。 #早餐•2018年5月3日##我的蛋糕们##一路桂花香进城#

2018-05-03

leqin的小厨房

我也觉的某宝买的和自己打的米粉不一样,颜色也没那么深

2018-05-03

能过冬的蝈蝈

@翁乐琴 @黄小米的厨房 估计是吧,毕竟好的黑米价格也不便宜。口感也不一样的,买的粉蒸出来口感发粘,不如自己打的粉。

2018-05-03

鄱湖姑娘

这个米该怎么破碎?生米直接打粉吗?

2018-05-03

施施小妆--ZZ

买的粉吸水性低,颜色也偏浅。自己磨的真材实料,大可放心使用。

2018-05-03