8寸完美轻乳酪蛋糕

奶油奶酪240克，锡纸把膜包底，坐在网架上。放了2/3水的烤盘在底层，网架在中层。上下180度30分钟。盖锡纸，之后下火145度45分钟，上火125度45分钟。熄火后焖20分钟。成功！

2018-05-02