C大头不怕下雨 @忘铭-lxm199106 中间的奶油是我自己调的，用的五十铃抹茶粉5克配250ml的铁塔奶油，轻盈，但带着抹茶的香味，冷藏2-3小时口感也很好，类似冰淇淋，如果是一般的抹茶粉没这个味，关键还是抹茶粉吧，口感的话也是铁塔特有，其他的奶味太浓了 2018-05-08
中间奶油的方子怎样？可否分享
2018-05-07
@忘铭-lxm199106 中间的奶油是我自己调的，用的五十铃抹茶粉5克配250ml的铁塔奶油，轻盈，但带着抹茶的香味，冷藏2-3小时口感也很好，类似冰淇淋，如果是一般的抹茶粉没这个味，关键还是抹茶粉吧，口感的话也是铁塔特有，其他的奶味太浓了
2018-05-08
@C大头不怕下雨 我托人带了宇治抹茶粉 抹茶粉直接加入奶油吗不用先溶解吗
2018-05-08
@忘铭-lxm199106 我是先倒50或者70的淡奶跟抹茶粉先混合好，再倒入淡奶里打发
2018-05-10