81赞

脆皮水果蛋糕 Peach Cobbler

#午餐•2018年4月30日##lulu的荡荡荡荡糕##lulu的下午茶点们#草莓季到了,快手甜品做起来~按照chef john的黄桃脆皮蛋糕的方子,改成草莓馅料的,也一样好吃。草莓对半切,加柠檬碎,柠檬汁拌匀放入烤盘当馅料。然后准备脆皮面糊:室温黄油加糖拌成膏状,加入少许盐,面粉,泡打粉和燕麦片,搅拌均匀再加入牛奶调节成稠糊状,均匀铺在草莓上。最后在面糊上撒上白糖,淋点水让糖融化。375f 烤40分钟即可

2018-04-30

L-in

隔着屏幕都感受到那层脆脆的壳儿了(///▽///)

2018-04-30

缀思克

這個我做過黃桃和藍莓的,很喜歡

2018-05-12