午餐•2018年4月30日

Orangette
這道糖漬朱古力橙足足弄了一個星期
先用針子在橙子上打孔
放在水中煮一天
次日，用砂糖煮了入味後
在糖水中浸一天
然後再開火煮到沒有糖水
風乾一天
放進烤箱烤硬一點
再風乾一天
最後把調温巧克力煮溶
沾上橙片
室温放一天
最後，送給好朋友們😋
這是甜壞牙的小食，但是橙和巧克力很match，配一杯熱茶更好！
經過時間的藴釀，別有一番滋味，耗時也值得😆 #午餐•2018年4月30日#

2018-04-30