早餐•2018年4月30日

#早餐•2018年4月30日##手作便当#早安！4月来到最后一了，好快！公路上没什么车，大家都请连假吧！毕竟明天是劳动节假期。今天是汉堡扒便当🍱😋手续蛮多的，终于做了😊😜
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做法：
*猪肉末（其实加牛肉末会更好吃）用胡椒盐拌均。
*加入洋葱末、面包糠和一个蛋液，用手搅拌至起胶。
*用手抓一坨肉，双手互相抛甩肉团，把空气排出，和捏成扒状，中间轻压一个浅洞。
*热锅小油，小火入扒，转中火焖煎3分钟，再转中火煎至微焦；翻面，以相同方法煎熟就好了😉

2018-04-30