雁姐爱下厨
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午餐•2018年4月29日
#午餐•2018年4月29日##爱与中餐##春天就酱吃#
【冻米花茶】:糯米干饭放冰箱里冻过,在拿到太阳下晒干,然后用一种沙子和米饭放到锅里一起炒,炒到饭粒疏松膨化,然后用漏网筛过,就成了冻米花。把豆米花放在碗里,放些糖,用开水一冲。搅拌均匀,静置片刻,稳稳地端起来,慢慢的喝下去。碗底会有一些沙子,最后倒掉。
2018-04-29