把竹笋和水一起烧开放入瓶子里，大约有一个多月，变酸了，是淡淡的酸味，也没有那种特有的臭味。
2018-04-28
酸笋试做成功
@手机用户2292_7e9a 亲，笋是和水一起煮开了晾凉了盖盖泡吗？如果是一起煮了泡的话，要煮开大概多久到什么程度呢？
2018-05-06
亲，我也是估摸着做的，煮十分钟左右。
2018-05-07
不用放盐吗
2018-08-27
直接用冷水泡，不用烧开，才能泡出酸脆和有特别的味道的酸笋。
2020-03-08
酸笋试做成功
2018-04-28
@手机用户2292_7e9a 亲，笋是和水一起煮开了晾凉了盖盖泡吗？如果是一起煮了泡的话，要煮开大概多久到什么程度呢？
2018-05-06
亲，我也是估摸着做的，煮十分钟左右。
2018-05-07
不用放盐吗
2018-08-27
直接用冷水泡，不用烧开，才能泡出酸脆和有特别的味道的酸笋。
2020-03-08