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Nicole_qy25 做过

藜麦饭团

糯米和藜麦都泡了一晚上，藜麦蒸了15分钟，糯米30分钟，都是刚好熟，蒸的时候直接蒸格上垫纱布（蒸笼布）蒸的，放了腌制好的五花肉米，还有剁碎的鲜虾，吃到后来有点腻。方子挺好，就是在蒸米的阶段再详细一些就更好了

2018-04-27

海绵daling

请问蒸的时候，藜麦和糯米都需要分别加水吗？

2018-04-28

Nicole_qy25

@海绵daling 不加水，不过我建议糯米可以再多泡几小时多蒸一点时间，因为那样更软一点，后面捏饭团容易成型，我前面那个时间就比较硬，饭团容易散开

2018-04-28