2018年04月27日

用的是天然酵种喂养第二天的剩余物，全麦配方，由于面团里面本身含水就改动用了炼乳，然后干酵母稍微少放了一点，因为面团本身有小小的酵母菌了。少糖版，觉得如果再抹上奶油应该会很好吃。因为早上没时间烤，面团冷藏了18个小时，组织很好很松软。 #下午茶##司康饼#

2018-04-27