脆皮烤鸭（比外面卖的还好吃！！）

按照这个方子做的，很不错！不过没有带旋转的功能，所以只能过半个小时就拿出来翻面并且倒油。最终成品还是浸在了烤出来的鸭油里，于是马上拎着脖子滴油，稍凉后皮倒是脆的。

2018-04-27