50%全麦贝果(中种)

第三次撸，依旧无糖无油，煮的糖水也少糖。加了10g黑芝麻，所以额外加了10g水。整形没有像之前一样三折，而且直接从一端卷下来，这样没有明显鼓包。非常好的方子，以后继续会撸。

2018-04-26