鸡蛋米糕

又做了一次，好吃。中途老爸突然调大了火，导致有点开裂了，每次开盖后会自然回缩，不是塌哦，就是轻微回缩，省去了我还要用刮刀脱模的烦恼，减了糖，用了两勺15毫升的白砂糖，应该是约18-20克这样，结论就是我和一同事觉得OK了，还有点偏甜，另一个同事觉得味道淡了，不够甜，所以爱吃甜的就按方子做，不爱的可以减糖了。

2018-04-26