巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

#巧克力曲奇饼干#这个配方不错，我做了两种，都没有放红糖。巧克力味道的，适当减一些糖比较好，因为本身巧克力豆是甜的。原味的如果想要上色，放一点点可可粉就好可以代替红糖。原味的面粉多放了10g代替可可粉，而且原味多放了5g糖，甜度味道刚刚好。如果烤出来想要有裂纹，就需要压一下。

2018-04-26