星空吐司

烘培小白。
第一次，发酵弄错了。over。
第二次，发酵不完全，烤箱温度过高。over。
第三次，勉强能看了。。。如下图。黑色部分没长起来。自我反省，应该是发酵过头了。蓝色大面团的部分发得太大了，压住了黑面团。另，多烤了十分钟。。。未完待续。。。

2018-04-24