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粤厨房 做过

奥利奥可可牛轧糖(棉花糖版)

不错,味道。
用了200克棉花糖,40克黄油,60克奥利奥饼干碎,130克烘焙乳粉,20克烘焙乳粉洒外面,70克花生碎,6个核桃。
步骤:
先用不沾电饭锅按到加热20分钟,先放黄油下去热锅里融化,然后再放棉花糖,直至融成粘稠的奶状一样,然后再把奥利奥饼干碎,花生碎,核桃和烘焙乳粉一起搅浑放进去。
最后,马上拿刮刀搅拌全部材料。然后,全部都融合了再拿出来,放进整形器整形,整成长方形,再上面洒乳粉就不会沾手了。
整好形后,放着带凉再切成小粒的糖状。接着,拿出事先买好的糖纸进行包装成麻糖~
完美!!!

2018-04-23